Руло стефани
Много удобно за посрещане на гости. Защото е бързо , лесно и позволява много фантазия при сервирането. Продукти:
-          1 Кг. хубава свинска кайма

Рибена чорба с червеноперки
Червеноперката – срам за рибаря, кошмар за домакинята. Когато си за риба и нищо друго не кълве започваш да хвърляш за червеноперки. Обикновено хващаш. Проблемът след това е , че много трудно се чистят, ...

Винен кебап
Продукти:1 Кг. телешко месо2 глави лук1 зелена чушка1 морков1 бут. хубаво червено виноЅ ч. ч. олио1 ч.л. червен пипер1 ч.л. захар,сол, дафинов лист, бахар, пипер на зърна.
Месото се почиства от ципите и излишни мазнини и се...

 
януари 14, 2009
Електро-колела вече на масовия пазар!

Какво кисело мляко купуваме - експеримент 2
   По примера на Lioness за втори път подквасих хубаво прясно мляко с кисели млека купени от магазина. Резултатите се оценяваха от четиричленно жури на възраст между 42 и 68 години. Всички чле...

     Проф. Минчо Минчев за пореден път свири пред шуменска публика. Този път присъстваше и президента Георги Първанов. В акомпанимент на Шуменската филхармония любимецът на шуменци изпълни няколко класически пиеси, които никога не ти омр...

Охлюви с ориз
      За мен охлювите са изключителен  деликатес. Събират богато съчетание от аромати и имат неповторим вкус. На пазара се предлагат по 3-4лв. за килограм, но когато купувате задължително се убедете че са живи. Освен това ...

Пълнени печурки
По магазините се продават култивирани печурки. Има дребни, едри , всякакви и на добра цена. За по-качествени се смятат дребните но аз повече харесвам едрите-имат по-наситен вкус. Обикновено тези гъби се използват като до...

Какво кисело мляко купуваме - експеримент 1
   По примера на Lioness и аз реших да подквася хубаво прясно мляко с кисели млека купени от магазина. Резултатите се оценяваха от четиричленно жури на възраст между 42 и 68 години. Всички чле...

Заек задушен на яхния
Продукти:
6 порции заек

    
Агнешко на фурна – облизанка